Este martes la Federación de la Industria de la Panificación (FEVIPAN) expresó a través de su cuenta en Twitter, que el 80% de las panaderías, tienen los inventarios en cero y que el 20% restante ha recibido solo el 10% de su consumo mensual.
El gremio panadero ratificó el interés en mantener el diálogo esperanzados, en que se normalizarán los inventarios de todas las materias primas.
De igual manera, aseguró que el incremento en la demanda del rubro, se debe a la escasez de los demás artículos de primera necesidad.
“La única vía de cumplir con las normas solicitadas por el Ejecutivo Nacional, es que obtengamos materia prima al precio establecido” agregó.
En ese sentido, los panaderos denunciaron que no pueden mantener su estructura de costos si están adquiriendo la harina importada a 180mil bolívares.
“Para garantizar la producción continua, debe respetarse el ciclo de 120mil toneladas de trigo mensuales en molinos, 120mil en tránsito y 120mil en trámite” explicó.
El anuncio se dio a conocer luego de que al menos 22 panaderías en Caracas fueran inspeccionadas y evaluadas por funcionarios de las Fuerzas Armadas Nacional Bolivarianas (FANB), Sunagro y la Sundde, en cumplimiento con los operativos pautados por el gobierno nacional.
En #Fevipan hacemos lo que podemos para producir #Pan, necesitamos contínuo abastecimiento de materia prima, porque nosotros no importamos!
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
#Fevipan Seguirá apostando por el diálogo y soluciones! Venezuela es de todos y los problemas se resuelven entre todos. #TodosSomosPanaderos
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
#Fevipan Insiste diálogo con el gobierno ante posible toma de panaderías #TodosSomosPanaderos #DiálogoAbierto #AmasandoFuturo
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
#Fevipan NO encabeza “La Guerra del Pan”, ni son responsables de las colas en las panaderías #TodosSomosPanaderos #AmasandoFuturo
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
#Fevipan El único norte siempre ha sido colaborar con el abastecimiento del #Pan para dar respuestas a las comunidades #TodosSomosPanaderos
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
#Fevipan Panaderos son aliados del consumidor al enfocarse en la producción de pan, a pesar de la falta de materia prima y soprecios.
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
Actualmente 80% de las panaderías tienen los inventarios en cero, 20% restante ha recibido el 10% de su consumo mensual #TodosSomosPanaderos
— FEVIPAN (@FEVIPAN) 14 de marzo de 2017
